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Gli Stavoli di Orias sono stati inseriti dal Fondo per l’ambiente italiano (Fai) tra i luoghi del cuore, esperienze da non dimenticare. E qui è stato ricostruito il villaggio del mugnaio autodidatta Domenico Scandella, detto Menocchio, processato e giustiziato per eresia dall’Inquisizione alle fine del Cinquecento. Dalla sua storia sono nati il libro Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del ‘500 di Carlo Ginzburg e il film Menocchio diretto dal regista Alberto Fasulo.