ANTICA CORTE PALLAVICINA
Via Sbrisi, 3
Tel. 0524 96106
www.acpallavicina.com

Ospitata in un vecchio e bellissimo castello – oggi ristrutturato e adibito a Relais - Massimo Spigaroli produce e stagiona il suo culatello, ottenuto da maiali allevati nei terreni vicini allo stato semibrado. Molte razze antiche sono utilizzate. Le visite possono essere prenotate chiamando in azienda.