NICOLA BERGAGLIO
Frazione Rovereto
Località Pedaggeri, 59
Tel. 0143 682195

Il “segreto” dei Bergaglio è uno solo: la semplicità in vigna che, unita all’essenzialità in cantina, ha permesso fin dal 1970 di produrre vendemmia dopo vendemmia vini buoni, cristallini, precisi e affidabili.

AGOSTINO BERTELLI
Via Mameli, 23
Tel. 0143 642627-340 6012867

È l’unico produttore della testa in cassetta tutelata dal Presidio Slow Food: l’evoluzione, arricchita con tagli bovini, di un salume antico, ideato dai contadini per conservare e rendere appetitose le parti del maiale avanzate dalla preparazione di prosciutti, coppe e salami.

CASTELLARI BERGAGLIO
Frazione Rovereto, 136
Tel. 0143 644000
Un'azienda di medie dimensioni che ha acquisito negli anni successo e popolarità grazie a un'impostazione sempre attenta e precisa, volta a promuovere il Gavi e le peculiarità di questo importante territorio bianchista piemontese.

IL POGGIO
Frazione Rovereto, 171 R
Tel. 338 3970590

Francesca Poggio si trasferì da Milano nell’azienda di famiglia, ma solo nel 2003 è subentrata a mamma Franca nella gestione dell’azienda. I suoi vini sono puliti, non scontati e dotati di una buona personalità.

LA CHIARA
Località Vallegge, 24/2
Tel. 0143 642293

Sono Roberto e Dario Bergaglio che seguono in prima persona campagna e cantina. Lineari, personali e di qualità, i vini di La Chiara si confermano tra i più affidabili della denominazione, come nel caso del Gavi del Comune di Gavi.

LA GHIBELLINA
Frazione Monterotondo, 61
Tel. 0143 686257
www.laghibellina.it

Correva l’anno 2000 quando Alberto Ghibellini, genovese con un passato da sportivo di alto livello, e la moglie Marina Galli, artista con radici gaviesi, hanno iniziato questa impegnativa avventura nel mondo enoico: il risultato è una batteria di vini precisi e dotati di personalità.

LA GIUSTINIANA
Frazione Rovereto, 5
Tel. 0143 682132
www.lagiustiniana.it

È una delle più antiche realtà produttive del Gavi. Da quando è stata acquistata, molti anni fa, dalla famiglia Lombardini, è stata privilegiata la ricerca della qualità e della territorialità.

GIORDANO LOMBARDO
Cascina San Martino, 1
Tel. 0143 643906

Giordano, simpatico quanto pragmatico, è uno dei giovani portabandiera della viticoltura naturale del territorio gaviese. La sua decisione di fare un vino sano lo ha spinto all’utilizzo della biodinamica sia in vigneto sia in cantina.

MORGASSI SUPERIORE
Via Case Sparse Sermoria, 7
Tel. 0143 642007
www.morgassisuperiore.it

Questa cantina è una creatura di Marino Piacitelli che, pur impegnato in tutt’altro settore, ha sempre amato il vino e quest’area del Piemonte. Oggi il testimone è passato alle figlie Cecilia e Marina, ottenendo performance da applausi.

PRODUTTORI DEL GAVI
Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 45
Tel. 0143 642786
www.produttoridelgavi.com

Cooperativa che oggi conta 95 soci, in continuo work in progress allo scopo di incrementare ulteriormente il livello qualitativo dei vini, seguendo le più recenti innovazioni tecnologiche sia in vigna sia in cantina.

VILLA SPARINA
Frazione Monterotondo, 56
Tel. 0143 633835

La famiglia Moccagatta ha acquisito Villa Sparina negli anni Settanta e da allora non ha mai smesso di credere nelle grandi potenzialità di questo territorio. Da molto tempo i suoi vini lo rappresentano al massimo livello qualitativo.