Piadena Drizzona
TRATTORIA DELL’ALBA
Frazione Vho
Via del Popolo, 31
Tel. 0375 98539
In questa storica osteria regna il buonumore. L’effervescente Omar Corbani accoglie in sala. In cucina il fratello Ubaldo segue le ricette tradizionali di nonna Maria e mamma Angela. Tra tutti, imperdibili i tortelli di zucca al soffritto dolce di pomodoro. I secondi vedono come protagoniste le cotture brasate o arrosto.
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