Chiavari
LUCHIN
Via Bighetti, 51
Tel. 0185 301063
www.luchin.it
Osteria sotto i portici del centro, è in attività dal 1907. L’ambiente, familiare e informale, è arredato in modo spartano. I grandi tavoli di legno, condivisi con altri avventori, creano un’atmosfera particolare rimasta immutata negli anni. Di fronte, il grande forno a legna da cui esce un’imperdibile farinata di ceci, e il ronfò, focolare tipico delle case liguri, usato per cuocere il minestrone e le zuppe. Il menù spazia fra terra e mare esaltando ingredienti locali. Il servizio è veloce, attento e gentile.