Vignola
EUGENIO GOLLINI
Via Garibaldi, 1 N
Tel. 059 771079
www.tortabarozzi.it
Aperta a Vignola nel 1887, la pasticceria Gollini detiene ancora oggi la ricetta segreta della torta Barozzi, dedicata al famoso architetto vignolese. In pasticceria è possibile degustarla a fette oppure acquistarla nella scatola tipica in legno o cartone.
OSTERIA DELLA LUNA
Piazza Boncompagni, 3
Tel. 059 764670
Orario: solo la sera
Chiuso il lunedì
Prezzi: 25-35 euro vini esclusi
Vicino alla Rocca di Vignola, un’osteria storica dove la tradizione culinaria si mescola con la cultura dl buon bere. Il locale è rustico e disposto in salette raccolte, oltre un suggestivo spazio all’aperto. Nel ricco menù non mancano mai le tigelle con salumi e formaggi, gnocchetti con crema di parmigiano e aceto balsamico e la torta Barozzi, vanto della città.