MAGAZZINO DEL SALE TORRE
Via N. Sauro 24
musa.comunecervia.it
Condizioni di visita: ingresso a pagamento, ingresso gratuito la prima domenica del mese, anche su prenotazione

IAT INFORMAZIONE ACCOGLIENZA TURISTICA
C/o Torre San Michele, via Evangelisti 4
turismo.comunecervia.it
Il museo espone le attrezzature utilizzate fino a non molti anni fa per la raccolta del sale nelle saline della zona, oltre a una serie di installazioni multimediali che illustrano le tecniche utilizzate. Tra gli oggetti esposti, da notare una “burchiella”, cioè una barca di metallo a fondo piatto capace di trasportare nell’acqua bassa dei canali fino a 80 quintali di sale. Una sezione all’aperto consente di conoscere da vicino la produzione del Sale di Cervia, presidio Slow Food dal 2004.