LUIGI PULINAS
Località Pittone
Tel. 333 4508174
Leonardo e Antonio proseguono il lavoro intrapreso dal padre Luigi. Nella loro azienda immersa nel verde, gli ovini di razza sarda crescono allo stato brado. Il loro pecorino, Presidio Slow Food, è davvero eccellente.

GAVINUCCIO TURRA
Via Campicello, 13
Località Monte Luiu
Tel. 342 1267115
Gavinuccio e il padre Giovanni producono con latte crudo sia l’ottimo pecorino di Osilo, Presidio Slow Food, e la ricotta mustìa, sia fresca sia stagionata. Il negozio è aperto martedì, giovedì e sabato mattina.