Copertina dell'itinerario I formaggi pecorini tra Osilo e Macomer.
Sardegna
Itinerario
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Tappa 3

Macomer

MONTE NIEDDU
www.montenieddu.com

L’azienda di Bruno Falconi e Silvana Littarru produce formaggi artigianali di qualità, come il fiore sardo Presidio Slow Food, seguendo la più antica tradizione barbaricina. Il latte ovino, intero e crudo, proviene dal proprio allevamento allo stato brado.

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