Pretoro. Gli artigiani del legno

Pretoro è sulle pendici della Majella, circondata da boschi che alimentano la sua tradizione più antica: la fabbricazione in legno di strumenti e attrezzi di uso comune. Avvicinandosi al paese per la strada che attraversa gli uliveti, s’incontrano le fabbriche che hanno segnato il paesaggio nella dimensione industriale del legno e gli ingrossi di artigianato. Ma le vecchie botteghe con le porte sempre aperte, nelle quali si vedono i maestri artigiani al lavoro, sono tutte in Via Càsere, all’inizio del paese. Uno accanto all’altro si succedono l’impagliatore, l’ebanista, il tornitore, il restauratore. Si è avvolti dall’odore della mescolanza di essenze legnose mentre ci si fa spazio tra gli oggetti in vendita e quelli a cui l’artigiano ancora lavora, cordiale e disposto a raccontare la sua arte. Dietro la sfilza di attrezzi appesi al muro si scorgono il vecchio intonaco delle pareti e la roccia viva nella quale sono ricavati i vani delle botteghe. Il fuso è il simbolo storico dell’abilità di questi artigiani, ma la loro produzione è davvero incredibilmente varia e ogni pezzo si distingue per particolari unici, scaturiti dall’estro del momento. Si può scegliere tra oggetti d’arredo, sculture e bassorilievi, parti sagomate di mobili, giochi di un tempo che fu, cesti e setacci di canne, pifferi e fusti per i pennini da intingere nel calamaio. E si possono acquistare gli attrezzi indispensabili nell’autentica cucina regionale, come il maccarunar, il telaio di legno con fili d’acciaio che serve a tagliare la sfoglia di pasta negli spaghetti “alla chitarra”, e il più antico rentrocele, un mattarello scannellato con cui dalla sfoglia si ricavano spessi maccheroni.